Alimentation réconfortante et légère pour la saison froide, 3 idées naturopathiques
- Sylvie Paredes
- 1 oct.
- 1 min de lecture

Quand le froid s’installe, nous cherchons des plats réconfortants… mais ils ne doivent pas alourdir la digestion. Voici 3 idées naturopathiques.
3 pistes :
Les soupes complètes : légumes + lentilles corail ou pois cassés → réchauffent et apportent protéines végétales.
Les plats mijotés doux : légumes racines + herbes aromatiques (romarin, laurier) → nourrissants sans excès.
Les douceurs légères : compotes de pommes/poires avec cannelle → digestes, réconfortantes, sans sucres ajoutés.
Conclusion
L’alimentation d’automne peut être chaleureuse tout en restant équilibrée : l’essentiel est de garder le plaisir sans surcharge.
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